胶原蛋白肠衣口径怎么选？不同肠类产品对应规格

多卷不同口径胶原蛋白肠衣并排摆放，标注口径示意 胶原蛋白肠衣有多种口径规格，选择合适口径，直接决定成品外观、灌装效率。

小口径胶原肠衣：适合细烤肠、迷你肠、早餐肠； 中等口径：普通台式烤肠、法兰克福肠； 大口径胶原肠衣：粗火腿肠、大根肉肠。

选型不能只看成品直径，还要考虑肉糜热胀。肉制品经过蒸煮烘烤后会收缩或者膨胀，选型时需要预留余量。同时要匹配灌装机器的卡盘规格，口径不符会造成灌装困难。

推荐采购前，寄送样品在自己产线做小试，确认灌装、蒸煮、冷却后的成品效果，再大批量下单。

景珍肠衣拥有多口径胶原蛋白肠衣现货，可按需推荐规格，提供试样服务。